Расписание вискикласс 17

Помните, что виски бывает поддельный

Новость, пришедшая в конце ноября, о смерти 9 человек из 30, доставленных в больницы Красноярска с тяжелейшим отравлением после приема поддельного виски, продолжает оставаться в центре внимания, вызывая страх от того, что это может повториться в любом месте.
Сюжеты об этом вопиющем случае прошли не только по центральным и местным каналам российского телевидения, но и нашли отражение на страницах иностранных специализированных изданий, таких, например, как www.thespiritsbusiness.com. В них сообщалось, что партия суррогатного алкоголя была изготовлена с использованием метилового спирта. Его попадание в организм человека вызывает сильную боль в желудке, рвоту, резкое ухудшение зрения, вплоть до полной слепоты. Нередко отравление метиловым спиртом вообще приводит к летальному исходу.

“Паленый” алкоголь госпитализированные приобрели через интернет и, как водится, по нереально низкой цене. Лишь тяжелейшие последствия необдуманно сделанной покупки и оперативное вмешательство полиции позволили довольно быстро найти и арестовать двух подозреваемых в причастности к производству и продаже этого “левака”. Сейчас выясняется, поступала ли эта подделка одного очень известного бренда американского виски, к которому мы относимся с большим уважением, в другие города.

К сожалению, приходится констатировать, что описанный случай далеко не единственный. Новостные ленты полны сообщениями о задержании крупных партий поддельного алкоголя, среди которого по мере роста популярности в России все чаще встречается виски. Мы тоже как-то писали о пресечении деятельности в Москве преступной группы, занимавшейся продажей суррогатной алкогольной продукции.

Более того, по оценкам некоторых экспертов, доля контрафактной продукции на российском рынке критически высока: она составляет от трети до половины объема. Понятно, что в этих условиях для обеспечения собственной безопасности покупателям важно не оказаться в числе ее приобретателей.
“Но как отличить подделку от оригинала?” ― спросите вы. Мы не будем говорить о бутылках с неаккуратно приклеенными этикетками, проворачивающимися пробками и без акцизных марок, купленных бог знает где, да еще и с сумасшедшими скидками (здесь уместно вспомнить известное высказывание о бесплатном сыре, а также видеокадры с таджиками, которые в подмосковном Королеве имитировали работу дистиллерии). Это слишком очевидный случай.

Однако натолкнуться на контрафакт можно не только в привокзальном магазине, но и в супермаркетах и супермаркетах-дискаунтерах.
Единственным противоядием против зла могут быть только знания (и это без всякого пафоса). Надо знать виски, надо быть в курсе того, какая продуктовая линейка, в какую тару разливается и, разумеется, нужно уметь разбираться в ароматике напитка, чтобы не хлебнуть чего-то не того. И лучший советчик здесь ― специальная литература, которая, конечно, никогда не будет призывать вас к пьянству, а предложит в качестве альтернативы осознанное и взвешенное употребление алкоголя.

Именно литература продемонстрирует глупость некоторых интернет-рекомендаций, как избежать встречи с подделками. Например, сомнительных советов, что не стоит покупать виски того или иного цвета, что не следует приобретать виски, в котором есть осадок на дне бутылки, и прочие не пойми откуда появившиеся утверждения.

Разумеется, не могу не призвать вас следовать совету, который дал директор по дистилляции и созданию виски компании Glenmorangie доктор Билл Ламсден (Bill Lumsden): заходите в винные бутики для общения с персоналом. Да, не везде ваша беседа окажется содержательной, но и мест, где вам помогут и дадут квалифицированный совет, тоже немало.

А главное ― изучайте и пробуйте виски. И покупайте его только в магазинах, которые дорожат своей репутацией, и сотрудники которых обладают высоким уровнем квалификации, способным эту репутацию обеспечить. При этом помните, что вопрос не в том, сколько сотен рублей вы сэкономили, закупая алкоголь к новогодним праздникам, а в том, сколько тысяч рублей вам не придется потратить на себя, чтобы вылечиться. Если только вообще понадобится лечение.

Автор: Богоносцев Юрий

3 декабря 2015 г

Сорта виски по алфавиту

Premium distillers 240х117

Какой виски вам больше нравится?






Предварительные результаты голосования
КНИГА 240х103

Какой тип шотландского виски Вы предпочитаете?






Предварительные результаты голосования
Представляем марку2
123