Расписание вискикласс 17

Дистиллерия Deanston через 22 года открыла центр для посетителей

Компания Burn Stewart Distillers открыла в дистиллерии Deanston новый туристический центр, потребовавший инвестиций в размере 600 000 фунтов стерлингов. Посетители дистиллерии смогут окунуться в глубины традиций шотландского производства виски, а некоторые, вероятно, при этом почувствуют себя героями фильма режиссера Кена Лоуча “Доля ангелов”.

Новая приключенческая комедия, в которой важная роль отводится виски, завоевала этой весной престижный приз жюри 65-го Каннского кинофестиваля. Действие части фильма разворачивается на производстве виски, поэтому в съемках картины были задействованы несколько шотландских дистиллерий, в том числе Deanston. Немаловажным является и то, что в эпизодах картины снялись работники Deanston: Эндрю Роксбург (Andrew Roxburgh), Крейг Бэрри (Craig Barrie), Джеймс Матисон (James Mathieson) и менеджер дистиллерии Каллум Фрэйзер (Callum Fraser).

Сейчас ожидается, что уже в самое ближайшее время в тихую шотландскую деревушку Даун (Doune), расположенную в регионе Хайленд, хлынет поток туристов, желающих лично посетить живописные места, увиденные впервые на большом экране. А чтобы еще больше укрепить связь Deanston и кино, на торжественное открытие туристического центра была приглашена актриса Жасмин Риггинс (Jasmine Riggins), сыгравшая в “Доле ангелов” одну из главных ролей — клептоманку Мо.

В новом туристическом центре Deanston планируется принимать до 15 000 гостей ежегодно. Это, конечно, значительно меньше, чем 25 000 человек, которые приезжают каждый год посмотреть на длинные лебединые шеи перегонных кубов Glenmorangie, или 48 500 человек ежегодных посетителей Glengoyne — еще одной живописной дистиллерии, “снявшейся” в “Доле ангелов”.

И все же Deanston предполагает внести свою, пускай пока еще небольшую лепту в развитие виски-туризма, который ежегодно приносит экономике Шотландии 30 миллионов фунтов стерлингов.
Deanston — довольно необычная дистиллерия. Она возникла на территории старинной, постройки 1785 года, хлопкопрядильной фабрики В 1966-м здание фабрики было переоборудовано под производство виски. При этом односолодовый виски Deanston появился лишь в 1972 году.

В настоящее время Deanston является единственной дистиллерией в Шотландии, которая целиком работает на собственном источнике гидроэлектроэнергии. Рукотворный односолодовый виски Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky — уникальный напиток, который не подвергается холодной фильтрации. О некоторых тонкостях его производства поведал в своем интервью нашему порталу заслуженный мастер купажа Burn Stewart Distillers Ян Макмиллан (Ian MacMillan).

Интересно, что именно на Deanston в 2000 году был произведен первый в истории органический виски. Однако широкую популярность он приобрел позже, благодаря стараниям представителя острова Айла — дистиллерии Bruichladdich.

На церемонии открытия туристического центра Эндрю Митчелл (Andrew Mitchell), представитель владельцев Burn Stewart Distillers, отметил: “Создание центра для посетителей здесь, в Deanston, на протяжении долгих 22 лет находилось в планах компании, потому что дистиллерия могла поведать захватывающий и важный рассказ о ручном производстве виски, об историческом наследии этого потрясающего здания и своем месте в обществе и в истории Шотландии.

Посетители дистиллерии узнают здесь о ручном процессе производства виски и почувствуют реальное ощущение традиции, общность коллектива и гордую самодостаточность дистиллерии”.

Источник: http://news.stv.tv/tayside/106389-new-600000-visitor-centre-opens-at-distillery-featured-in-scottish-film/

 

Сорта виски по алфавиту

Premium distillers 240х117

Какой виски вам больше нравится?






Предварительные результаты голосования
КНИГА 240х103

Какой тип шотландского виски Вы предпочитаете?






Предварительные результаты голосования
Представляем марку2
123